Kuchynské nože
Japonské kuchynské nože sa radia do rôznych kategórií podľa využitia alebo podľa spôsobu výroby. Každý nôž má svoju tradíciu a unikátny názov, ako napríklad Funayuki, Deba alebo Yanagiba. Každý z týchto nožov môže byť použitý na širokú škálu potravín, od rýb, mäsa, zeleniny až po sushi alebo sashimi. Musíme avšak klásť dôraz na to, aby sme používali správny nôž na prácu na ktorú je predurčený. Pri nesprávnom zaobchádzaní môže totiž dôjsť k nevyžiadanému poškodeniu alebo zraneniu. Medzi popredných dodávateľov našich nožov patrí MIKI HAMONO SEISAKUSHO, ktorý využíva dlhoročnú rodinnú tradíciu a ponúka jednu z najširších ponúk nožov v Japonsku.
Precízny zberový nôž so zahnutou čepeľou dĺžky 145 mm vhodný na listovú a koreňovú zeleninu pre ľavákov od značky SENKICHI. Vyrobené v Japonsku.
Vyrobený s precíznosťou, nôž deba značky UMEBACHI RYUMA vyniká pri filetovaní rýb alebo krájanie hydiny. Nôž disponuje 120 mm dlhou čepeľou s kladivkovým povrchom....
Nôž značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s 180 mm čepeľou je ideálny na precízne filetovanie rýb a k spracovaniu hydiny. Odolný, ostrý a navrhnutý pre profesionálov. Vyrobené...
Precízne vyrobený nôž Yanagiba pre krájanie sashimi od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je jednostranný nôž s 210 mm dlhou čepeľou zaručuje tenké rezy a zachovanie...
Univerzálny kuchynský nôž Santoku od Miki Hamono Seisakusho, ideálny na krájanie mäsa, rýb, prípravu sushi a krájanie dezertov. Jadro noža je je tvorené z vysoko kvalitnej...
Nôž značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je vyrobený z ocele VG10, jeho čepeľ meria 180 mm a je ručne kovaná s nepriľnavým povrchom. Je ideálny na krájanie mäsových, rybacích...
Kuchársky nôž Gyuto od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s oceľou VG10 a 35 vrstvami pre bezkonkurenčnú ostrosť a jedinečný damaškový dizajn. Nôž je vhodný na...
Kuchársky nôž Gyuto od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s oceľou VG10 a 35 vrstvami pre bezkonkurenčnú ostrosť a jedinečný damaškový dizajn. Nôž je vhodný na...
Kuchársky nôž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s oceľou VG10 a 35 vrstvami pre bezkonkurenčnú ostrosť a jedinečný damaškový dizajn. Nôž je vhodný na...
Precízne vyrobený nôž Yanagiba pre krájanie sashimi od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je jednostranný nôž s 240 mm dlhou čepeľou zaručuje tenké rezy a zachovanie...
Univerzálny kuchynský nôž Santoku od MIKI HAMONO SEISAKUSHO, ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Jadro noža je je tvorené z vysoko kvalitnej ocele Yasuki Blue Paper...
Univerzálny kuchynský nôž Santoku od Miki Hamono Seisakusho, ideálny na krájanie mäsa, rýb a prípravu sushi. Jadro noža je je tvorené z vysoko kvalitnej ocele Yasuki Blue...
Tento univerzálny nôž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideálny pre všetky kuchynské úlohy. Jeho odolná a ostrá VG10 oceľová čepeľ ho robí ideálnym pre...
Tento univerzálny nôž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideálny pre všetky kuchynské úlohy. Jeho odolná a ostrá VG10 oceľová čepeľ ho robí ideálnym pre...
Tento univerzálny nôž Santoku od značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je ideálny pre všetky kuchynské úlohy. Jeho odolná a ostrá VG10 oceľová čepeľ ho robí ideálnym pre...
Tento všestranný kuchynský nôž Santoku značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je perfektný pre spracovanie mäsa, rýb a zeleniny. Jeho nehrdzavejúca a ostrá čepeľ z ocele VG10...
Tento všestranný kuchynský nôž Santoku značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO je perfektný pre spracovanie mäsa, rýb a zeleniny. Jeho nehrdzavejúca a ostrá čepeľ z ocele VG10...
Nôž značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s 150 mm čepeľou je ideálny na presné filetovanie rýb a k spracovaniu hydiny. Odolný, ostrý a navrhnutý pre profesionálov. Vyrobené v...
Nôž značky MIKI HAMONO SEISAKUSHO s 180 mm čepeľou je ideálny na presné filetovanie rýb a k spracovaniu hydiny. Odolný, ostrý a navrhnutý pre profesionálov. Vyrobené v...
